• Главная
• Вопросы-ответы
• О блоге

Можно ли хранить пиццу в холодильнике до праздника?

Содержимое статьи:

• Охлаждение пиццы
• Хранение в холодильнике
• Повторный разогрев

Охлаждение пиццы

• Позвольте пицце полностью остыть до комнатной температуры перед охлаждением.
• Оберните оставшуюся пиццу в пищевую пленку или поместите ее в герметичный контейнер.
• Удалите как можно больше воздуха из контейнера.
  

  Хранение в холодильнике

• Храните пиццу в холодильнике при температуре 4°C или ниже.
• Пицца может храниться в холодильнике до 3 дней.
  

  Повторный разогрев

  Из холодильника:

• Разогрейте духовку до 220°С.
• Снимите пищевую пленку или контейнер и поставьте пиццу на противень, застеленный алюминиевой фольгой.
• Выпекайте в течение 10-15 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится, а края не станут золотисто-коричневыми.
  Из морозилки (если пицца замораживалась):
• Разморозьте пиццу в холодильнике в течение ночи или около 6 часов.
• Разогрейте духовку до 220°С.
• Поставьте пиццу на противень, застеленный алюминиевой фольгой, и выпекайте в течение 20-25 минут или до тех пор, пока сыр полностью не расплавится, а края не станут золотисто-коричневыми.