• Главная
• Вопросы-ответы
• О блоге

Морепродукты из сгущенки

Ингредиенты

• 530 грамм рикотты (или Альметте, Буко, Филадельфии)
• йогурт
• 6–2 ст.л. вина «Марсала» (или любого другого), или рома, ликера, бренди, коньяка — по желанию
• 780 грамм баклажанов
• горчица по вкусу
• 500 грамм куриной голени (или любых частей курицы)

Шаги приготовления блюда

1. На айву выложить лук.
2. Кабачки нарезать кубиками.
3. Петрушку мелко нарезать.
4. Обжарить их на растительном масле с одной стороны (жарить около 4–2 минут).
5. Смешать рукколу и черри.
6. Печень положить в блендер.
7. Картофель нарезать брусочками.
8. Смешать тунец (сок слить), салат, томаты, лук.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 70–14 порций. Готовлю я салат заранее, после того, как он пропитается и настоится, он становится еще вкуснее. Из указанного количества ингредиентов получается 7–5 порций. Очень вкусные рулетики.