Определите вещества X Y Z в схеме превращений .

К сожалению, в вашем вопросе не указана схема превращений, поэтому невозможно определить вещества X, Y и Z. Если вы предоставите более подробную информацию или схему превращений, я смогу помочь вам с определением этих веществ.