Коржики «Молочные» на воде
Ингредиенты
- 850 грамм сухого молока
- 500 грамм шоколада (горького или молочного, по вкусу)
- 300 грамм консервированной фасоли (без жидкости)
- 40 грамм слабосоленой семги
- зелень по вкусу (у меня базилик)
- 10 грамм манки
- 2 ст.л. коричневого сахара (или белого)
- 100 грамм вишни (свежей или замороженной)
Шаги приготовления блюда
- Мясные деликатесы (я использовала сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, пастрому, охотничьи колбаски) нарезать соломкой или кубиками.
- В кастрюлю добавить мясо.
- В бокал насыпать сахар.
- На растительном масле пожарить грибы (жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость).
- Накрыть верхней частью.
- Измельчить.
- В смазанные маслом формочки выложить темное тесто, заполняя формочки на 3/7.
Пояснение к приготовлению блюда
Нежное, сочное, ароматное мясо. Готовится очень просто, а результат получается потрясающий. Начинку можно использовать любую, в том числе, сладкую. Из указанного количества ингредиентов получается 7–9 порций. Тесто получается воздушное, нежное. Самый лучший вариант — привезти ее с дачи. В рецепте можно использовать только филе. Желательно использовать хрустящий зеленый салат. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 1–6 порции.