Маринованное мясо во фритюре
Маринованное мясо во фритюре Вторые блюда
О фритюре, ценители здорового образа жизни, как правило говорят с негативным оттенком. Это и понятно, фритюр подразумевает приготовление с большим количеством масла или жира. Тем не менее, есть еще такая характеристика блюда, как просто вкусно.
| Маринованное мясо во фритюре |
Печать
|
- 300–400 г мяса (вырезки говядины)
- 80–100 мл оливкового масла
- 80 мл уксуса
- 30 г муки
- зелень базилика, мяты, тимьяна
- 200 г масла для фритюра
- соль, перец
- Вымыть мясо в теплой воде и оставить на 10–15 мин. Выложить мясо в кастрюлю, полностью залить холодной водой и довести до кипения. Затем промыть холодной водой.
- Для приготовления маринада смешать оливковое масло с уксусом, измельченными травами, солью и перцем. Дать постоять в течение 2–3 ч.
- Мясо разрезать на кусочки размером около 2–3 см, обсушить.
- Смешать муку с солью и перцем, отдельно разогреть масло для фритюра.
- Кусочки мяса, обваляв в муке, жарить во фритюре 3–4 мин до золотистого цвета. Блюдо подавать на стол горячим.
Приятного аппетита!
Поделиться в соц. сетях
Основные продукты: базилик, говядина, мука, мята, оливковое масло, тимьян, уксусЧат онлайн 18+
Чат рулетка 2026: Современная архитектура
Чат-рулетка без регистрации: случайный собеседник
Чат рулетка в 2026: современные подходы
Этикетки для розничной торговли
Глобальный видеочат
ИП и ООО: выбор правильной формы регистрации?
Как использовать стандарт ГОСТ 30929-2020 для проектирования подвалов
Как избежать растяжек и трещин в кирпичной кладке: рекомендации
Как правильно провести инспекцию строительного объекта: стандарты и рекомендации
Кассовые устройства с поддержкой 1C
Курс биткоина USD
Лайфхаки для монтажа гидроизоляции: профессиональные советы
Общение вживую через экран
Онлайн-диалоги
Ошибки, которые следует избегать при укладке тротуарной плитки
Практическое руководство по укладке гидроизоляционных материалов
Практика английского через видеочат
Roblox: игровая культура
Сколько платят за SEO-оптимизацию
Специальные машины для строительства магистралей
Сравнение блоков из газобетона и силикатного кирпича
Стратегии дохода в Vkontakte
Сумки с бретельками
Трубная продукция для нефтяной промышленности
Установка системы вентиляции: пошаговый инструктаж
Узбекские фильмы культуры
Vdsina: Мир внутри
Видеообмен случайным собеседником
Загородный дом с гаражом
Знакомства в интернете без романтики