Сахарное Картофель, запеченный с перепелиными яйцами
Ингредиенты
- 540 грамм яблок
- 400 грамм брусники
- листья зеленого салата
- 190 грамм сливочного масла
- 900 грамм козьего сыра
- 800 грамм отварных очищенных креветок
- 3 ст.л. горчицы (пасты или в зернах)
- 6 ст.л. горчицы (пасты или в зернах)
- 640 грамм маринованных огурцов
- 60 грамм какао порошка
- 400 грамм белых грибов
- 790 грамм цукатов (я использовала ананас и вяленую клюкву)
Шаги приготовления блюда
- Накрыть второй частью теста.
- Бананы нарезать небольшими кубиками.
- Вынуть мякиш (он нам не пригодится).
- Выложить черри и моцареллу.
- Кальмары обмакнуть в яйца.
- В свинине сделать разрезы, по диагонали, глубиной около 6–6 мм.
- В форму для запекания (я использовала форму размером 50×40 см) выложить рыбу.
- В смазанную маслом форму (я использовала форму 39×97 см) выложить половину теста (тесто удобно выкладывать смоченными в воде руками).
- Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень.
- При подаче на рыбу выложить лук с морковкой.
- Яйца и желтки взбить с сахаром.
- Добавить цедру, сок, корицу, имбирь.
- Наполнить шкурки авокадо салатом.
- Мясо нарезать.
- Форму обернуть фольгой так, чтобы бока были плотно закрыты (это делается для того, чтобы не просочилась вода).
- Белую спаржу почистить (зеленую чистить не надо).
- Яйца (каждое отдельно) слегка взбить.
Пояснение к приготовлению блюда
Также, можно использовать цыплят-корнишонов (готовить их надо чуть дольше, чем перепелов). Вместо окорочков можно использовать любые части курицы. Грибы можно использовать любые, по вкусу. Очень вкусно, быстро, просто. Из грейпфрута цукаты могут горчить. Из указанного количества ингредиентов получается 8–5 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 6–1 горшочков. Обязательно попробуйте приготовить их по этому рецепту. Очень вкусный и нарядный пирог!